Les inscriptions sont ouvertes pour la prochaine rencontre du club « la Suite », organisée le 26 mai 2026 en matinée au Casino de Neuchâtel. Depuis maintenant 4 ans, le…
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Inscriptions ouvertes : rencontre du club « la Suite » au Locle – le 26 mai 2026
Les inscriptions sont désormais ouvertes pour la prochaine rencontre du club « La Suite », qui se tiendra le 26 mai 2026 dès 15h00. Un rendez-vous pensé pour les professionnels…
Se préparer à 2027 : un test grandeur nature pour les restaurateurs de La Chaux-de-Fonds
En 2027, La Chaux-de-Fonds accueillera la Capitale culturelle suisse 2027. Un événement d’ampleur nationale — et un défi très concret pour les établissements de la région. Car derrière l’opportunité économique…
Formation sur les vins neuchâtelois : victime de son succès, une suite se prépare
Victime de son succès, cette formation affiche désormais complet. Pas d’inquiétude pour ceux qui n’ont pas pu s’inscrire en mai : eureka FORMATION envisage déjà de réorganiser une session pour la rentrée scolaire…
🏆 Premier tirage au sort : notre gagnant est connu !
Le premier tirage au sort de cette deuxième édition du leMAG! a eu lieu et nous avons le plaisir d’annoncer que Julien Müller a gagné une carte “C’est bon !”…
CHANGINS à St-Blaise pour valoriser les vins neuchâtelois
Chaque carte des vins est une opportunité. Les vins neuchâtelois peuvent devenir un véritable levier de différenciation et de rentabilité, à condition de savoir les valoriser. Dans un contexte où…
Nouvelle formation : Gestion des conflits et licenciements
Dans un secteur aussi exigeant que l’hôtellerie-restauration, les tensions d’équipe, les recadrages délicats ou les décisions de licenciement font partie des réalités managériales. Pourtant, peu de responsables se sentent réellement…
La formation « B.A.-ba d’un-e extra » revient en mars 2026
🍴 Des étudiant·e·s au service de la gastronomie🍴 GastroNeuchâtel et eureka FORMATION à vos côtés ! Pour mettre en valeur l’énergie et le talent des étudiant·e·s dans la restauration neuchâteloise,…
Formation spécialisée pour fiduciaires
Droit du travail & CCNT dans l’hôtellerie-restauration : points clés pour la pratique La Convention collective nationale de travail de l’hôtellerie-restauration (CCNT) ne se limite pas à quelques règles salariales…
L’autocontrôle avec Hygitool
Ne partez pas d’une feuille blanche. Lorsque vous ouvrez un établissement, le concept d’autocontrôle est une étape incontournable. Il doit être conforme. Structuré. Adapté à votre réalité.