
Mardi 5 septembre, Maximiliano JEANNERET MEDINA* sera l’invité spécial du club “la Suite” lors de la rencontre qui aura lieu à la Maison Blanche à La Chaux-de-Fonds. Son intervention portera sur l’intelligence artificielle et son utilité dans l’hôtellerie-restauration : principalement pour vous économiser du temps au travail.
L’intelligence artificielle (IA) est un processus d’imitation de l’intelligence humaine qui repose sur la création et l’application d’algorithmes exécutés dans un environnement informatique dynamique. Son but est de permettre à des ordinateurs de penser et d’agir comme des êtres humains. L’IA a transformé de nombreux secteurs d’activité, et l’industrie de l’hôtellerie-restauration ne fait pas exception. De la gestion des réservations à l’amélioration de l’expérience client, en passant par la personnalisation des services, l’IA joue un rôle de plus en plus crucial dans ce domaine en constante évolution.
Notre expert pense que l’IA peut se relever utile face aux défis actuels de la branche : pénurie de personnel ou besoin de rentabilité. Selon une récente recherche, il y a plus de 90 cas d’application de l’AI dans notre branche. Maximiliano JEANNERET MEDINA invitera les participants du club à comprendre les fondements de l’IA. Ensemble, ils définiront s’il y a des sujets qui intéressent les clubbers en particulier, pour donner une suite concrète et pratique à leurs défis.
Nombre de places est limité. Les inscriptions sont obligatoires. La participation gratuite est réservée aux responsables de l’hôtellerie-restauration neuchâteloise. Il reste encore quelques places disponibles, nous vous invitons donc à vous inscrire via ce formulaire en ligne :

* Maximiliano JEANNERET MEDINA, 29 ans, est neuchâtelois. Depuis 2018, il est adjoint scientifique à la Haute école de gestion (HEG) Arc à Neuchâtel. Il est titulaire d’un BSc en informatique de gestion, d’un MSc en business administration et effectue actuellement un doctorat en informatique à l’Université de Fribourg. Ses recherches portent sur la conception, le développement et l’évaluation de systèmes informatiques interactifs. Ses récents travaux en lien avec l’intelligence artificielle ont été présentés lors de conférences internationales et ont été publiés dans des revues scientifiques de premier plan.