Nos formations sont destinées aux personnes travaillantes dans les établissements neuchâtelois et payant la redevance. Nous proposons des formations à chaque étape de votre parcours professionnel : se lancer, suivre les règlementations, être toujours au top.
Avec vous, nous souhaitons faire rayonner l’hôtellerie et restauration neuchâteloise. Naturellement, si vous avez une demande particulière, nous nous ferions un plaisir de vous accompagner.
Génération Z le 30 août de 8h30 à 11h00 au Cloitre de Neuchâtel Les zappeurs ? En quête de la liberté ? Leurs ambitions ? La naissance d’un nouveau rapport au travail. Valorisation de notre métier au niveau du personnel le 25 octobre de 8h30 à 11h00 Comment ancrer les passionné.e.s ? Durabilité et rentabilitéle 13 décembre de 8h30 à 11h00 Qu’est-ce que c’est la durabilité en cuisine ? Quels
Notre centre de formation a le plaisir d’organiser la journée d’introduction à l’œnotourisme de Swiss Wine Tour en partenariat avec Neuchâtel – Vins et Terroir (NVT). La directrice de NVT – Mireille Bühler – répond à nos questions au sujet de ce cours : Pourquoi cette journée existe-elle ? Le développement de l’œnotourisme est en plein essor dans notre pays et dans le monde. En effet, cette thématique répond
Mais de quoi s’agit-il ? “La Suite” est un projet pilote d’un an pour réunir les patron-ne-s d’établissements neuchâtelois qui, ensemble, ont envie de faire rayonner la branche. En effet, vous avez plusieurs points en communs comme la localisation dans le canton de Neuchâtel et ce qui en découle : même législation ou parfois aussi les mêmes clients. Et donc, des possibilités d’échanges sont vastes. C’est
