Dans un secteur aussi exigeant que l’hôtellerie-restauration, les tensions d’équipe, les recadrages délicats ou les décisions de licenciement font partie des réalités managériales. Pourtant, peu de responsables se sentent réellement outillés pour y faire face avec méthode, sécurité et justesse.
C’est pour répondre à cet enjeu très concret qu’eureka FORMATION lance une nouvelle formation dédiée à la
les dates seront publiées prochainement
pensée spécifiquement pour les professionnels du terrain. L’objectif : donner aux managers des outils directement applicables pour agir avec fermeté, respect et maîtrise, même dans les situations les plus sensibles.
Une première collaboration avec Vanessa Küffer
Pour porter cette thématique exigeante, eureka FORMATION a choisi de s’associer à Vanessa Küffer, coach en développement personnel et professionnel et consultante RH. Forte de près de dix ans d’expérience en ressources humaines et d’une pratique reconnue de l’accompagnement managérial, elle apporte une approche à la fois structurée, pragmatique et profondément humaine.
Sa connaissance des réalités opérationnelles et sa capacité à outiller concrètement les managers en font une intervenante particulièrement pertinente pour le secteur. Cette première collaboration s’inscrit dans la volonté d’eureka de proposer des formations utiles, applicables et alignées avec les défis actuels des établissements.
Des formations qui partent du terrain
Chez eureka FORMATION, les nouvelles thématiques ne naissent pas en chambre. Elles émergent du terrain, au fil des échanges menés avec les restaurateurs et hôteliers, notamment dans le cadre du club “la Suite”.
C’est en écoutant les préoccupations réelles des professionnels que nous identifions les besoins prioritaires. Pour nous, une formation n’a de valeur que si elle répond à une demande concrète et à des situations vécues.
C’est pourquoi eureka FORMATION cherche en permanence à développer de nouveaux formats et à collaborer avec de nouveaux formateurs et formatrices capables d’apporter une expertise opérationnelle forte. Notre ambition est claire : créer des ponts entre le terrain et les experts, entre les responsables et leurs équipes, afin de faire progresser durablement les pratiques managériales et contribuer au rayonnement du secteur de l’hôtellerie-restauration.