eureka FORMATION centre de formation continue pour l’hôtellerie et restauration, a reçu ce lundi 24 avril, la visite de la journaliste Deborah Sohlbank de RTS Radio Télévison Suisse dans ses locaux.
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Développer sa marque employeur
La marque employeur, ou employer branding en anglais, est l’image et la réputation qu’une entreprise projette auprès de ses employés potentiels, actuels et passés. Elle englobe l’ensemble des valeurs, de…
Votre carte de vins
Quelle joie d’avoir reçu autant de monde mardi, lors de la formation « Quel vin avec quel plat ? ». Au cours de la journée, Byron Catéchis a partagé avec…
Projet Pilote Epicure
Le COVID a aggravé la baisse d’attractivité de la branche. La pénurie de main d’œuvre qualifiée est bien réelle. Les besoins des employé-e-s ont évolué. Le projet ÉPICURE qui se…
le club “la Suite” en 2023
Chez eureka FORMATION, nous partons de l’idée que l’on peut apprendre en échangeant entre pairs. C’est à partir de vos échanges et vos vécus que, nous l’espérons, vont naitre des…
Cours de langue fide Hôtellerie/restauration – Session de printemps 2023
Avec plaisir nous vous transmettons les horaires de la session de printemps pour les cours d’allemand, de français et d’italien en ligne destinés au personnel de service de la restauration,…
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Qu’est-ce que la restauration durable ?
Le concept de « durabilité » nait dans les années 90. Il vise à concilier les besoins économiques, sociaux, et environnementaux sans compromettre l’habilité des générations futures à atteindre leurs besoins. L’alimentation est le…
“A la carte…”
Nous pouvons à nouveau vous recevoir dans notre salle de classe et nous nous en réjouissons. Cependant, nous continuons à privilégier l’organisation de nos formations à la demande. Deux options…