eureka FORMATION en collaboration avec l’école du vin de Bienne et GastroNeuchâtel propose une série de 3 dégustations professionnelles de vins : Pinot Noir et ses nombreux styles | le…
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L’autocontrôle : Dites ce que vous faites – Faites ce que vous dites – Notez ce que vous faites !
eureka FORMATION et GastroNeuchâtel s’associent pour vous proposer cet outil sur mesure développé par Bernard Muller.
hygitool® est un assistant numérique tactile en ligne qui vous aide à créer et à mettre en œuvre un Manuel d’autocontrôle (MA) propre à votre entreprise.
Cours de langue fide Hôtellerie/restauration – Session d’automne 2023
Avec plaisir nous vous transmettons les horaires de la session d’automne pour les cours d’allemand, de français et d’italien en ligne destinés au personnel de service de la restauration, de…
Présentation de la nouvelle présidente
Laurence Veya, présidente de la CPNHR depuis octobre 2022 Laurence Veya, présidente de la Commission professionnelle neuchâteloise de l’hôtellerie et de la restauration (CPNHR) depuis le mois d’octobre 2022 –…
Résultat du concours
Résultat du concours du 26 mai 2023
RTS Radio Télévision suisse – Motiver les générations y et z
eureka FORMATION centre de formation continue pour l’hôtellerie et restauration, a reçu ce lundi 24 avril, la visite de la journaliste Deborah Sohlbank de RTS Radio Télévison Suisse dans ses locaux.
Développer sa marque employeur
La marque employeur, ou employer branding en anglais, est l’image et la réputation qu’une entreprise projette auprès de ses employés potentiels, actuels et passés. Elle englobe l’ensemble des valeurs, de…
Votre carte de vins
Quelle joie d’avoir reçu autant de monde mardi, lors de la formation « Quel vin avec quel plat ? ». Au cours de la journée, Byron Catéchis a partagé avec…
Projet Pilote Epicure
Le COVID a aggravé la baisse d’attractivité de la branche. La pénurie de main d’œuvre qualifiée est bien réelle. Les besoins des employé-e-s ont évolué. Le projet ÉPICURE qui se…