Découvrez nos nouvelles opportunités de formation pour 2024 chez eureka FORMATION, axées sur l’amélioration des compétences professionnelles dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration
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Envie d’ouvrir un restaurant ?
Ouvrir un restaurant peut être une entreprise passionnante, mais cela nécessite une planification approfondie et une compréhension des défis potentiels. Voici une liste de raisons qui incitent à ouvrir un…
Label Fait Maison – le label des restos qui cuisinent
Votre savoir-faire vous distingue de la concurrence. L’adhésion au Label Fait Maison souligne votre cuisine maison et vous offre une plateforme de visibilité et de communication supplémentaire. En gage de transparence pour les consommateurs et l’assurance d’une cuisine authentique, un produit ou plat qui ne répond pas aux exigences du cahier des charges du label, est déclaré ainsi sur la carte
A Neuchâtel la concurrence est rude
Comment se différencier d’établissement voisin, notamment pour fidéliser sa clientèle ?
Vos étudiant-e-s extra de service arrivent !
Mercredi soir, 27 septembre 2023, les étudiant-e-s de l’UniNe terminent la formation “B.A.-ba d’un-e extra”. Ils et elles en sortiront ayant appris plusieurs gestes pratiques, mais surtout en sachant quelle attitude à adopter lorsqu’on accueille un-e client-e : un sourire, la disponibilité, un regard, la réactivité
Adapter votre style de leadership – session d’octobre
Qui parmi vous n’a jamais dû gérer un conflit au sein de son équipe ?
Lundi 2 octobre 2023 de 9h à 17h, nous vous proposons la formation continue pour l’hôtellerie-restauration neuchâteloise “Adapter votre style de leadership” avec Daniel Charbonnier.
La formation de base “Progresso” pour les domaines du service ou de l’intendance
Avez-vous des personnes non qualifiées dans votre entreprise ? Mettez-les sur la voie de la qualification avec la formation de base “Progresso” pour les domaines du service ou de l’intendance….
Quel canal de communication utiliser afin de gagner en visibilité ?
Chez eureka FORMATION, nous partons de l’idée que l’on peut apprendre en échangeant entre pairs. C’est à partir de vos échanges et vos vécus que, nous l’espérons, vont naitre des…
Plus on connait un produit, mieux on le vend ! Dégustations de vins neuchâtelois
eureka FORMATION en collaboration avec l’école du vin de Bienne et GastroNeuchâtel propose une série de 3 dégustations professionnelles de vins : Pinot Noir et ses nombreux styles | le…
L’autocontrôle : Dites ce que vous faites – Faites ce que vous dites – Notez ce que vous faites !
eureka FORMATION et GastroNeuchâtel s’associent pour vous proposer cet outil sur mesure développé par Bernard Muller.
hygitool® est un assistant numérique tactile en ligne qui vous aide à créer et à mettre en œuvre un Manuel d’autocontrôle (MA) propre à votre entreprise.